Zutatenliste
Zutaten: Rote Bete, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, Zwiebeln.
 
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 ml bzw. g | pro Portion | % RM * je 100 ml bzw. g oder pro Portion | 
| Brennwert in kJ | 239,00 | 
 | 3 | 
| Brennwert in kcal | 57,00 | 
 | 3 | 
| Fett in g | 0,10 | 
 | < 1 | 
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,10 | 
 | < 1 | 
| Kohlenhydrate in g | 11,20 | 
 | 4 | 
| Kohlenhydrate, davon Zucker in g | 11,10 | 
 | 12 | 
| Eiweiß in g | 1,10 | 
 | 2 | 
| Salz in g | 0,90 | 
 | 15 |